Ronan LE VELLY est maître de conférences en sociologie à Montpellier SupAgro et membre de l’UMR Innovation. Ses recherches s’inscrivent en sociologie des marchés et portent sur les systèmes alimentaires alternatifs comme le commerce équitable ou les circuits courts de proximité. Il a publié de nombreux articles scientifiques sur ce thème et est l’auteur de Sociologie du marché (Repères, La Découverte, 2012).

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