Torny, Didier
Didier TORNY est sociologue à l’INRA,
Imprimer la pageDidier TORNY
Didier TORNY est sociologue, chargé de recherche à l’INRA, où il dirige
l’équipe RiTME. Ses travaux portent sur la production normative publique et
privée d’inspiration sanitaire, c’est-à-dire des normes cherchant à imposer la
santé des personnes ou des animaux comme un objectif légitime de régulation
des activités. S’appuyant sur une approche pragmatique comparée (nutrition,
sécurité sanitaire des aliments, santé animale, sécurité sanitaire des produits
de santé), il analyse les (…)
Gilles TÉTART
Gilles TÉTART est anthropologue, chargé d’étude au Groupe de Sociologie
Pragmatique et Réfl exive (GSPR-EHESS). Ses travaux actuels portent sur les
formes de mobilisations, de confl its et de controverses autour des OGM.
ADRESSE GSPR EHESS 131 boulevard Saint-Michel 75005 Paris COURRIEL gtetart @ ehess.fr